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Pan'e gherda, gerda o gerdas (Pane con ciccioli) - Fratelli Zola
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Pani cun gerdas, ricetta tipica sarda con i ciccioli di maiale
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RICETTE DI SARDEGNA - PANI CUN GERDA :) INGREDIENTI: 400 g di semola di grano duro, 100 g di farina 00, 150 g di gerda (ciccioli), 12 g di lievito di birra,
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