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Secondo una recente classifica, il risotto allo zafferano ticinese è il migliore  al mondo - RSI Radiotelevisione svizzera
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Il Riso Tamanishiki: il riso da sushi varietà Japonica più pregiato al mondo
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Gambero Rosso : il Miglior Riso Carnaroli è Riserva San Massimo - Corriere  del Vino
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