Lorenzo Biagiarelli - Una normale cenetta infrasettimanale: vitello tonnato invernale (cioè servito caldo), con una tonnata spaziale senza maionese, nel tentativo di ingraziarmi il Piemonte tutto. Broccoli affogati, come vorrebbero i siciliani,
Vitello tonnato: Ricetta originale e Consigli per un Vitello tonne perfetto!