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ZUCCHINE IN CARPIONE (Contorno con una Marinatura Speciale)
La cucina piemontese di Mamma Sabry - ZUCCHINE IN CARPIONE (CUSOT AL BRUSCH) ALLA PIEMONTESE Ingredienti: 2 kg di zucchine (meglio se tenere e piccole), 1 cipolla; olio extravergine d'oliva; 200 ml
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